As etapas seguintes correspondem de maneira simplificada, à elaboração de um modelo masculino feito à mão. Esta tradicional técnica artesanal, foi a base para a industrialização do setor.
As medidas personalizadas são tomadas quando está sendo confeccionado um modelo sob medida.
A fôrma é uma cópia em madeira do pé humano. Uma de suas funções é substituir o pé durante a confecção do sapato. Por esta razão devem ser desenvolvidas, testadas e aprovadas pelo setor de modelagem. Do bom desenvolvimento da fôrma vão resultar o bom calce e design do calçado.
Tendo a fôrma como base, o próximo passo é a criação dos modelos. Esta consiste em colocar sobre a fôrma o desenho básico do modelo que se deseja fabricar, e logo após planificá-lo em uma cartolina.
Estando planificado, podemos chamá-lo de corpo-de-fôrma. Tendo o corpo-de-fôrma pronto, procede-se o destaque das peças que irão compor o calçado. Com as peças do modelo em mãos, faz-se o ajuste dos modelos, definindo tipos de chanfrado, tipos de costura e pontos de preparação, a escalação e ajustes para a montagem.
No corte se dá o início do processo de produção propriamente dito, nele as peças que vieram da modelagem já escaladas, são utilizadas como moldes (gabaritos) de corte. No momento da operação de corte, deve-se observar muito o posicionamento e o encaixe dos modelos, pois disso dependerá o bom aproveitamento da matéria - prima.
No setor de costura e preparação faz-se a montagem do cabedal (parte superior do calçado), através da união das peças com adesivo, prosseguida do pesponto que dará a segurança da união. Nesta fase do processo ocorrem as operações de virado-de-borda, sobreposição de peças e costuras diversas.
No setor de pré-fabricado são confeccionados todos os componentes que dão sustentação básica do calçado:
Palmilha de Montagem: é uma reprodução da planta da fôrma, com reforços na parte do enfranque e calcanhar. Este componente é normalmente feito à base de celulose com uma alma que pode ser de aço ou arame.
Contraforte: é o componente que normalmente fica entre o forro avesso (traseiro) e o cabedal. Ele tem a função de “armar” e enrigecer a parte traseira do calçado , a fim de proporcionar um calce seguro e agradável. Couraça: tem a mesma função do contraforte, porém ela “arma” e enrigece o bico do calçados. Sola: a confecção do solado se dá a partir do corte do mesmo em couro ou em laminado sintético, ao qual é incorporados um salto previamente acabado, e uma vira para dar o caimento de borda.
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No setor de montagem ocorre à união do cabedal com os componentes e o solado. Há várias formas de se fazer isso, e a escolha de uma ou outra técnica dependerá, fundamentalmente, do tipo de calçado que se está produzindo e do uso a que se destina. No setor de acabamento, também chamado de limpeza, são dados os últimos retoques para deixar o calçados com uma boa aparência.